Bierinformationen Bayern:
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Brauereien in Bayern:
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Brauereigruppen:
Es sind zur Zeit zwei parallele Entwicklungen zu erkennen. Es schließen sich immer mehr Brauereien auf nationaler und internationaler Ebene zu Gruppen bzw. zu Konzerne zusammen. Gleichzeitig ist die Gründung vieler neuen Gasthausbrauereien zu beobachten. Diese neuen Gasthausbrauereien sind in den Statistiken der Brauereiverbände meistens nicht enthalten. Bedingt durch die häufige Veränderungen bei den Brauereigruppen kann das Verzeichnis nicht vollständig sein und ist informationsabhängig einer ständigen Anpassung unterworfen.
Die Bezeichnung Brauereigruppen ist ein Sammelbegriff der verschiedene Arten von Gruppen umfasst. Es sind damit lose Zusammenschlüsse als Interessengruppe und auch Konzerne mit Kapitalverflechtungen gemeint. Da dieser Markt sehr dynamisch ist, kann die Übersicht nicht vollständig sein.
Brauereigruppenverzeichnis:
Das Verzeichnis ist nach dem Namen der Brauereigruppe sortiert. Durch anklicken der Brauereigruppe kann zu einer Detailbeschreibung verzweigt werden.
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Anheuser-Busch InBev International:
Am 27. August 2004 haben sich Interbrew und AmBev (Companhia de Bebidas das Américas) zu InBev zusammengeschlossen. Diese Transaktion war bereits Anfang März angekündigt worden. Durch den Zusammenschluss der drittgrößten und fünftgrößten Brauerei der Welt entsteht das weltgrößte Brauunternehmen mit 77 000 Mitarbeitern.
Mit einem Absatzvolumen von 190 Millionen Hektolitern Bier auf der Basis von 2003 nimmt InBev die Spitzenposition ein und ist somit das einzige wirklich globale Brauunternehmen mit mehr als 200 Marken in über 140 Ländern der Erde. Der Zusammenschluss ergänzt die Kompetenzen der beiden Beteiligten in idealer Weise: Zu der ohnehin starken Position von Interbrew in Europa und Asien kommt nunmehr eine unangefochten führende Position in Nord-, Zentral- und Südamerika hinzu.
Drei Flaggschiffmarken weltweit: InBev geht künftig mit drei weltweiten Flaggschiffmarken an den Start: Beck's, Brahma und Stella Artois. Weiterhin setzt sich das umfangreiche Portfolio aus internationalen Spezialitäten wie Leffe oder Hoegaarden zusammen, ergänzt durch eine Vielzahl an lokalen Marken in den jeweiligen Ländern. In 20 Schlüsselmärkten belegt InBev mit seinen Produkten bereits jetzt Position eins oder zwei. Das Unternehmen verfügt über einen globalen Marktanteil von 13 Prozent.
Detailliertere Informationen rund um AB-InBev finden Sie unter www.ab-inbev.com.
Adresse Zentrale: InBev Belgium nv/sa Brouwerijplein 1 3000 Leuven Belgium Tel +32 16 27 61 11 Fax +32 16 50 61 11 Internet: www.ab-inbev.com
Quelle: Internet-Seite der Brauereigruppe
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Anheuser-Busch InBev Deutschland:
InBev Deutschland mit Verwaltungssitz in Bremen gehört zum international führenden Braukonzern Anheuser-Busch InBev, der 2008 durch den Zusammenschluss von InBev und Anheuser-Busch entstanden ist. Das Unternehmen zählt zu den fünf weltgrößten Konsumgüterherstellern und führt in seinem Portfolio mehr als 200 Marken in über 130 Ländern, darunter die globalen Premium-Marken Beck's, Stella Artois und Budweiser. Mit seinen fünf Traditionsbrauereien ist Anheuser-Busch InBev in Deutschland sowohl geografisch als auch im Hinblick auf das Sortiment in allen wesentlichen Bereichen des deutschen Biermarktes vertreten. Diese Traditionsbrauereien sind 2015 Becks, Diebels, Gilde, Hasseröder, Franziskaner, Löwenbräu und Spaten.
Adresse Deutschland: Anheuser-Busch InBev Germany Holding GmbH Postanschrift: 28365 Bremen Hausanschrift: Am Deich 18/19 28199 Bremen Telefon: 0800-52205208 Internet: www.ab.inbev.de
Informationen im allgemeines Lexikon Wikipedia:
Quelle: Internet-Seite der Brauereigruppe
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Barfüßer:
Der Name Barfüßer wurde von einem ehemaligen Baptistenkloster dem Barfüßerkloster in Ulm abgeleitet. Dort wo einst das Kloster stand befindet sich nun eines unserer Brauhäuser. Um ein wohlschmeckendes Bier herstellen zu können, bedarf es guter Rohstoffe sowie handwerklichem Geschick. Deshalb werden in der Barfüßer Hausbrauerei nur allerbeste Rohstoffe, wie Malz aus der heimischen Region und feinster Tettnanger Aromahopfen verwendet. Die Barfüßer Hausbrauereien befinden sich in Ulm, Neu-Ulm, Leutkirch, Memmingen, Heilbronn, Reutlingen und Weißenborn.
Im Jahre 2014 bestehen die Barfüßer Hausbrauereien aus den folgenden 7 Brauhäusern in den Bundesländer Baden-Württemberg und Bayern:
Barfüßer Hausbrauerei in Heilbronn Barfüßer Hausbrauerei in Leutkirch Barfüßer Hausbrauerei in Memmingen Barfüßer Hausbrauerei in Neu-Ulm Barfüßer Hausbrauerei in Ulm Barfüßer Hausbrauerei in Reutlingen Barfüßer Hausbrauerei in Weinsberg Barfüßer Hausbrauerei in Weißenhorn
Adresse: Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co. KG Lautenberg 1 89231 Ulm Te.: 0731-97448-0 Fax: 0731-97448-20 E-mail: info@barfuesser-brauhaus.de Internet: www.barfuesser-brauhaus.de
Quelle: Internet-Seite der Brauereigruppe
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Brauhaus Joh. Albrecht:
Joh. Albrecht ... ist ein multiplizierbares Gasthaus-Konzept, ... ist Dienstleister für Dritte. Von der Standortfrage, über Konzept- entwicklung, bis zur Umsetzung, alles aus einer Hand, ... berät Investoren, Gastronomen und Hauseigentümer in allen gastronomischen und brautechnischen Fragen, ... hat seine Zentrale in Dortmund mit den Ansprechpartnern Detlef Lotte und Ulrich Daseking
Joh. Albrecht ... versteht sich als "Ein richtiges Gasthaus" mit eigener handwerklicher Bierherstellung, ... ist seit 1990 erfolgreich am Markt, ... plant, realisiert und betreibt Gasthausbrauereien, ... ist selbst Betreiber von fünf Gasthausbrauereien in Deutschland und expandiert weiter.
Im Jahre 2006 bestehen die folgenden 6 Brauhäuser in den Bundesländer Baden-Württemberg, Bayern, Rheinland-Pfalz, Niedersachsen und Hamburg:
Brauhaus in Konstanz Brauhaus in Regensburg Brauhaus in Düsseldorf Brauhaus in Bielefeld Brauhaus in Soltau Brauhaus in Hamburg
Adresse: Joh.Albrecht Brauerei Beratung- und Beteiligung GmbH Beurhausstrasse 75 44137 Dortmund Tel.: +49 (0) 231 9144320 Fax: +49 (0) 231 91443219 E-Mail: info@brauhaus-joh-albrecht.de Internet: www.brauhaus-joh-albrecht.de
Quelle: Internet-Seite der Brauereigruppe
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Vogelbräu:
Der Busenbacher Aboriginie Rudi Vogel hat schon einen aussergewöhnlich guten Riecher bewiesen, als er im legendären „Summer of 85" in Karlsruhe den Ersten Vogelbräu eröffnete. Nach dem „Ur-Hausbräu“ in Karlsruhe liess Rudi Vogel weitere Lokalitäten in Ettlingen und in Dresden folgen. Überall wird nach dem gleichen unfiltrierten Prinzip gebraut – eben Original Vogel Hausbräu. Das jüngste Lokal im Bunde ist in Durlach, der alten Residenzstadt Badens. Die ehemalige „Ein-Mann-Brauerei“ bringt es inzwischen auf 55 feste Mitarbeiter, dazu helfen noch rund 80 „Freie“ aus.
Adresse: Vogelbräu Karlsruhe Kapellenstr. 50 76131 Karlsruhe Tel.: 0721/377571 Fax: E-Mail: Karlsruhe@vogelbraeu.de Internet: www.vogelbraeu.de
Quelle: Internetseite der Brauereigruppe
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Bierorganisationen:
Unter Bierorganisationen sind alle Vereine, Gesellschaften und Organisationen zusammengefasst die in Zusammenhang mit der Bierherstellung und dem Biervertrieb stehen. Es sind auch internationale Organisationen erfasst soweit bekannt. Der Schwerpunkt wird natürlich auf dem jeweiligen Land liegen.
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Bierveranstaltungen:
Unter dieser Überschrift fasse ich sämtliche Ereignisse wie Messen, Ausstellungen, Informationen, Veranstaltungen und sonstige Ereignisse zusammen. Soweit sie mir bekannt werden versuche ich die Bierveranstaltungen zu erfassen und eine Verbindung zu den Veranstalter aufzuzeigen. Es werden nur solche Bierveranstaltungen aufgezeigt die mehrfach stattfinden.
Bierveranstaltungsverzeichnis:
Das Verzeichnis ist alphabetisch sortiert nach Bierveranstaltung. Durch Anklicken des jeweiligen Veranstaltung wird zu einer Detailbeschreibung verzweigt.
Bierveranstaltung:
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Region:
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Veranstalterort:
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Tettnanger Hopfenwandertag
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Deutschland
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Tettnang
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Weltbierfest
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Deutschland
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Krauchenwies-Hausen
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Tettnanger Hopfenwandertag:
Der Tettnanger Hopfenwandertag führt auf dem 4 Kilometer langen Erlebnisweg “Tettnanger Hopfenpfad” vom Hopfenmuseum in Siggenweiler bis zum Bärenplatz in Tettnang und sorgen für eine abwechslungsreiche Familienwanderung mit viel Farbe und Vergnügen. Über 30 Brauereien aus dem In- und Ausland bieten an ihren Brauereiständen dem Hopfenwanderer mit ihren feingehopften Fassbierspezialitäten ein genussvolles Rasten. Natürlich gehört auch reichhaltige Verpflegung zum Angebot. Ein Brauermarkt für Klein- und Hobbybrauer, Live- Bands, Oldtimerfahrzeuge Ponyreiten, Brauerei- Fanartikel sind nur einige der vielen Attraktionen, die ein unvergessliches Wandererlebnis garantieren.
Der Wandertag wird seit dem Jahre 2002 veranstaltet. Er wird vom Tettnanger Hopfenverband und der Stadt Tettnang organisiert.
Adresse: Tourist-InfoBüro Tettnang Montfortstraße 10 88069 Tettnang Tel.: 07542/952555 E-mail: tourist-info@tettnang.de Internet: www.tettnanger-hopfensau.de
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Weltbierfest:
Seit 1996 gibt es das Weltbierfest beim Kulturzirkel im Krauchenwieser Teilort Hausen am Andelsbach bereits.
Damals vor nunmehr 20 Jahren, war es die Idee eines Mitgliedes des Kulturzikels, ein Bierfest mit Bierproben zu Veranstalten. Diese Idee wurde sofort in die Tat umgesetzt. Die Besucher können sich überraschen lassen, welch Bierexoten der Kulturzirkel entdecken konnte und Ihnen beim jeweiligen Weltbierfest präsentieren wird. Neben den verschiedenen gibt es natürlich auch alkoholfreie Getränke, eine Sektbar und ein paar Kleinigkeitenzu essen. Personen unter 16 Jahren können wir keinen Einlass gewähren. Es werden diesbezüglich Kontrollen durchgeführt. Deshalb ist auch die Vorlage eines Personalausweises erforderlich.
Adresse: Kulturzirkel Hausen am Andelsbach e. V. Schulstraße 13 72505 Krauchenwies-Hausen Tel.: Fax: E-Mail: info@kulturzirkel.de Internet: www.kulturzirkel.de
Quelle: Internet-Seite des Kulturzirkels
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Bierzeitungen:
Unter dieser Überschrift fasse ich sämtliche Zeitungen zusammen die sich mit dem Thema Bier beschäftigen. Die Zeitungen können von unabhängigen Personen sein oder von Brauereien, Brauereigruppen Tourismusämter und sonstigen Einrichtungen, soweit sie mir bekannt werden. Auch versuche ich eine Verbindung zu den Herausgeber aufzuzeigen. Das Verzeichnis wird natürlich nie vollständig sein, da ja ständig Veränderungen erfolgen die mir nicht oder erst sehr spät bekannt werden.
Bierzeitungserzeichnis:
Das Verzeichnis ist alphabetisch sortiert nach Bierzeitungbezeichnung. Durch Anklicken des jeweiligen Bierzeitung wird zu einer Detailbeschreibung verzweigt.
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Kälberhallenzeitung:
Im 18. Jahrhundert war Martin Eberle der Haus-Preu in der Schänke „Zu den drey Glass“.03-Eingangstor Als sich eines Tages ein Hase aus dem benachbartenGarten in die Schankstube verirrt hatte, witterte derWirt schon einen saftigen Braten – und machte sich sogleich an die Verfolgung des verschreckten Tieres. Bei der wilden Hatz mitten durch die Gastwirtschaft fiel Eberle jedoch auf die Nase. Der Hase entkam unversehrt, und dem Wirt blieb der Spottname „Hasen-Preu“.
Seit 2011 sind wir auf dem Areal des alten Augsburger Schlachtund Viehhofs ansässig, in der historischen Kälberhalle, nahe am Ufer des Lech. Früher verkauften hier die Bauern ihr Großvieh, daher auch der Name. Heute brauen wir hier mit aller handwerklichen Sorgfalt – und schenken braufrisch aus. Der Ort könnte schöner nicht sein, denn das denkmalgeschützte Gebäude ist ein spektakuläres Zeugnis der Industriearchitektur um 1900, wie man es kaum noch findet. Die einzig übrige von ehemals vier alten Markthallen beherbergt Brauerei und Gastwirtschaft in einem. Die Räumlichkeiten werden geprägt von Ziegel und Gusseisen, Eichenholz und Edelstahl – das perfekte Ambiente für einen kleinen, feinen „Haus-Preu“. Von der lichtdurchfluteten, urgemütlichen Gaststube fällt der Blick unweigerlich auf die Sudkessel der Hausbrauerei. So können die Gäste den Braumeistern bei ihrem Handwerk über die Schultern sehen – und die dort gebrauten Bierspezialitäten fassfrisch vor Ort genießen.
Herausgeberadresse: Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft GmbH Unterer Talweg 87 86179 Augsburg Telefon: (0821) 3299–0 Telefax: (0821) 3299–111
Braustätte: Berliner Allee 36 86153 Augsburg
Telefon: 0821-3299–0 Telefax: 0821-3299–111 E-Mail: info@hasen-braeu.de Internet: www.hasen-braeu.de
Quelle: Internetseite der Brauerei
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Meckatzer Löwe:
Bei uns in der paradiesisch anmutenden Ruhe der Allgäuer Berge brauen wir – auf Basis einer nachhaltigen Wertschöpfungsphilosophie – Bierspezialitäten, die den Gaumen verwöhnen. Dabei lassen wir uns die Zeit, die es für wahre Köstlichkeiten braucht und verwenden hochwertigste Zutaten: Tettnanger Aromahopfen und zweizeilige Sommergerste aus kontrolliert-integriertem Anbau, selbst gezüchtete Hefen und frisches Alpenwasser. Die Bekömmlichkeit unserer Premiumbiere ist unvergleichlich. Das hoch vergorene Meckatzer Weiss-Gold beispielsweise verdankt der Harmonie seiner Komposition den Namen Sonntagsbier.
Ob beim Brunch oder verstaut im sonntäglichen Picknickkorb, es lädt zu langsamem Genuss in der Geborgenheit der Familie oder im Beisammensein mit Freunden ein. Gastfreundschaft und menschliches Miteinander sind Werte, für die wir uns als Familienbrauerei auch gesellschaftlich einsetzen. Unser Bier ist ein Kulturgut und bewusster Biergenuss ein Stück Lebensart.
Herausgeberadresse: Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG Meckatz 10 88178 Heimenkirch-Meckatz Telefon 08381-504-0 Telefax 08381-504-43 Internet: www.meckatzer.de
Quelle: Internetseite der Brauerei
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Bierstrassen:
Unter dieser Überschrift fasse ich sämtliche Wander- und Radwege bzw. Bierstrassen zusammen die sich mit dem Thema Bier beschäftigen. Die Bierstrassen können von unabhängigen Personen sein oder von Brauereien, Brauereigruppen Tourismusämter und sonstigen Einrichtungen, soweit sie mir bekannt werden. Auch versuche ich eine Verbindung zu den Herausgeber aufzuzeigen. Das Verzeichnis wird natürlich nie vollständig sein, da ja ständig Veränderungen erfolgen die mir nicht oder erst sehr spät bekannt werden.
Bierstrassenverzeichnis:
Das Verzeichnis ist alphabetisch sortiert nach Bierstrassenbezeichnung. Durch Anklicken des jeweiligen Bierstrasse wird zur entsprechenden Internet-Seite verzweigt.
Bierstrassenbezeichnung:
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Regirungsbezirk:
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Art:
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Länge:
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Von:
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nach:
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W a n d e r n
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R a d
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A u t o
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Aischgründer Bierstraße
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Mittelfranken
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X
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X
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Uelfeld
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Bad Windsheim
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Aufseßer Brauereiweg
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Oberfranken
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X
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14,0
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Aufseß
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Aufseß
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Bayreuther Bierkultur-Runde
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Oberfranken
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X
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8,5
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Bayreuth
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Bayreuth
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Bier und Käsewanderweg
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Schwaben
|
X
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|
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4,0
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Hopferau
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Speiden
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Bier- und Burgenstraße
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Thüringen/Bayern
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|
X
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500,0
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Bad Frankenhausen/ Thüringen
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Regen/Bayrischer Wald
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Bierige Steigerwälder Radrunde
|
Oberfranken
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|
X
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35,0
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Burgebrach
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Mönchsambach
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Bierkellerstraße am Main
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Oberfranken
|
|
X
|
|
19,0
|
Dörfleins
|
Sattelbach
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Biermühlenstraße
|
Oberfranken
|
|
X
|
|
38,0
|
Pommersfelden
|
Schlüsselfeld
|
Bierquellenwanderweg
|
Oberfranken
|
X
|
X
|
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17,9
|
Leups
|
Leups
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Drei-Flüsse-Bierradtour
|
Oberfranken
|
|
X
|
|
37,0
|
Hirschaid
|
Röbersdorf
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Fünf-Seidla-Steig
|
Oberfranken
|
X
|
|
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10,0
|
Weißenohe
|
Gräfenberg
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Steigerwald-Welterbe-Biertour
|
Oberfranken
|
|
X
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33,0
|
Bamberg
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Debring
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Brauanlagen und Zubehör:
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