Brauereien im Regierungsbezirk Schwaben:

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Übersicht Schwaben:

Der Regierungsbezirk Schwaben dehnt sich über mehrere, verschiedenartige Landschaftsräume etwa 200 km von Süden nach Norden und in durchschnittlich 50 (max. 100) km in West-Ost-Richtung aus. Im Süden hat er Anteil am Bodenseegebiet sowie den Allgäuer und Ammergauer Alpen. Über das voralpine Hügel- und Moorland mit zahlreichen Seen schließt sich nach Norden hin die bis zur Donau reichende schwäbisch-bayerische Hochebene an, die in paralleler Süd-Nord-Richtung von zahlreichen Flüssen, wie z.B. Iller, Günz, Mindel, Wertach und Lech, durchzogen wird. Nördlich der Donau reichen noch Ausläufer der (westlichen) Schwäbischen und (östlichen) Fränkischen Alp nach Schwaben herein.

Besser beschrieben wird das Gebiet allerdings damit, dass dort der schwäbische Dialekt gesprochen wird (gilt nicht für den östlich des Lechs gelegenen Landkreis Aichach-Friedberg). Die Sprachfärbung weicht, außer im engsten Raume um Neu-Ulm herum (etwa 5 km), von dem in Baden-Württemberg gesprochenen Schwäbisch ab. Östliche Sprachgrenze gegenüber dem bairischen Dialekt ist der Lech mit einigen Verlagerungen um Augsburg (Schwaben), Landsberg am Lech (Oberbayern), Schongau (Oberbayern) und Füssen (Schwaben). Dies ist sogar auf einer Landkarte erkennbar: Viele Orte westlich des Lechs enden auf -ingen (schwäbisch/alemannisch), während viele Orte östlich des Lechs auf -ing enden (bairisch).

Der Wortschatz der Dialekte von Bayerisch-Schwaben wird erfasst und beschrieben im Schwäbischen Wörterbuch. Die Sprachgeographie der Dialekte ist dargestellt im Sprachatlas von Bayerisch-Schwaben.

Wichtige Städte Bayerisch-Schwabens sind Augsburg, Aichach, Donauwörth, Neu-Ulm, Friedberg, Füssen, Günzburg, Illertissen, Kaufbeuren, Kempten, Dillingen, Krumbach, Lindau (Bodensee) und Memmingen. Die größten Flüsse sind Donau, Lech, Iller, Wertach und Wörnitz.

Der zum Allgäu (Westallgäu, bayerischer Teil, Unterallgäu, Ostallgäu und Oberallgäu) gehörenden Teil dieses Regierungsbezirks ist auch enthalten. Auch im Allgäu sind häufig Kleinbrauereien und Hausbrauereien anzutreffen. 
Von den ca. 600 Brauereien in Bayern sind im Regierungsbezirk Schwaben ca. 100 angesiedelt.

Weitere Informationen zu diesem Regierungsbezirk im Internet:
Regierungsbezirk offizielle Web-Site:     www.regierung.schwaben.bayern.de
Online-Lexikon Wikipedia:  http://de.wikipedia.org/wiki/Regierungsbezirk_Schwaben

Quelle:    Allgemeines Lexikon Wikipedia

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Brauereiverzeichnis:

Das Verzeichnis ist sortiert nach “Ort/Stadtteil/Weiler”. Durch anklicken des Links in der Spalte “Ort/Stadtteil/Weiler” oder in der Spalte “zu Stadt/Gemeinde” wird zur entsprechenden Ortsbeschreibung verzweigt (soweit vorhanden).
Durch anklicken des Links in der Spalte “Brauereiname” wird direkt zur Detailbeschreibung der jeweiligen Brauerei (soweit vorhanden) verzweigt.
Ein “x” in der Spalte “Brauereiart Werk” sagt, dass es sich um eine Werksbrauerei größeren Umfangs mit einem Vertriebsbereich handelt. Ein “x” in der Spalte “Brauereiart Haus” sagt, dass es sich um eine kleine Brauerei (Hausbrauerei oder Gasthausbrauerei) handelt die lediglich für den Eigenbedarf und Strassenverkauf produziert. Ein “x” in der Spalte “Brauereiart Kloster” sagt, dass die Brauerei in Klosterbesitz ist. Ein “x” in der Spalte “Brauereiart Kommun” sagt es handelt sich um ein  Kommunbrauhaus. Kommunbrauhaus ist die Bezeichnung für gemeindlich eingerichtete Brauhäuser. Diese stammen oft aus dem 14. bis 16.  Jahrhundert und ermöglichten den Bürgern, dort ihr Bier zu brauen. Ein “x” in der Spalte “Brauereiart Museum” sagt, dass es sich um eine Museumsbrauerei  handelt in der noch gebraut wird oder es handelt sich um eine Brauerei  mit angeschlossenem Museum. Ein “x” in der Spalte “Brauereiart Extern” sagt, dass  zwar ein eigener Biernamen und ein Eigenverkauf vorliegt, aber das Bier  im Auftrag in einer anderen Brauerei gebraut wird. Ein “x” in der Spalte “Brauereiart Braugasthaus” sagt, das für das Gasthaus ein spezielles Bier in einer externen Brauerei gebraut wird. Ein “x” in der Spalte “Brauereiart ehemalig” sagt, dass die Brauerei außer Betrieb ist.

Aktuell registrierte Brauereien (ohne ehemalige):  39;  Aktuell registrierte Ehemalige Brauereien:  59

Ort/Stadtteil/Weiler:

Straße:

zu Gemeinde/Stadt:

Brauereiname:

Brauereiart:

Bemerkung:

W  e  r  k

H  a  u  s

K  l  o  s  t  e  r

K o m m u n

M u s e u m

E x t e r n

B r a u g a s t h a u s

e h e m a l i g

Aichach-Klingen

Blumenthal 1

Aichach

Schlossbrauerei Blumenthal

x

Aichach-Oberbernbach

Hauptstrasse 36

Aichach

Boandlbräu

x

Augsburg

Lauterlech 10-14

Augsburg

Augusta Bräu

x

Augsburg

Ulmer Straße 43

Augsburg

Charly Bräu

x

Augsburg

Frauentorstr. 38

Augsburg

Bayrisch Brau Pub

x

Augsburg

Frölichstraße 26

Augsburg

Brauhaus Riegele

x

Augsburg

Unterer Talweg 87

Augsburg

Hasen-Bräu

x

Augsburg

Karolinenstraße 12

Augsburg

König von Flandern

x

selbst besucht am  01.07.2011

Augsburg

Wertachbrucker-Tor-Str. 9

Augsburg

Thorbräu

x

Augsburg

Weite Gasse? 11

Augsburg

Zur Goldenen Gans

1

Autenried

Bräuhausstr. 2

Ichenhausen

Schlossbrauerei Autenried

x

bei Neu-Ulm

Biberach

Weißenhorner Straße 24

Roggenburg

Brauerei Biberach

x

Ettensberg

Reuteweg 23a

Bleichach

Klier Bräu Ettensberg

x

Günzburg

Peter-Henlein-Str. 8

Günzburg

Radbrauerei

x

Heimenkirch

Heimenkirch

ehemalige Brauereien

2

Immenstadt

Immenstadt

ehemalige Brauereien

5

Irsee

Klosterring 1-3

Irsee

Klosterbräu

x

Kaufbeuren

Hohe Buchleuthe 3

Kaufbeuren

Aktienbrauerei

x

Kempten

Kempten

ehemalige Brauereien

32

Kempten

Postfach 1109

Kempten

Allgäuer Brauhaus

x

Kempten

Wiggenbacherstr. 52

Kempten

Michl Bräu

x

Köngetried

Katzbrui 7

Apfeltrach

Katzbrui Mühle

x

Kühbach

Großhausener Str. 2

Kühbach

Brauerei Kühbach

x

Lindau

Lindau

ehemalige Brauereien

10

Meckatz

Meckatz 10

Heimenkirch

Löwenbräu

x

Memmingen

Schweizerberg 17

Memmingen

Barfüßer Brauerei

x

Missen

Hauptstraße 17

Missen-Wilhams

Schäffler Bräu

x

Neu-Ulm

Paulstr. 4

Neu-Ulm

Barfüßer Brauerei

x

Nördlingen

Ankergasse 4

Nördlingen

Ankerbräu

x

Oberstdorf

Bahnhofplatz 6-8

Oberstdorf

Dampfbierbrauerei

x

Oberstdorf

Oberstdorf

ehemalige Brauereien

4

Pfronten

Allgäuer Strasse 28

Pfronten

Braugasthof Falkenstein

x

Rain am Lech

Hauptstraße 45

Rain am Lech

Ratsbrauerei “Zum Bäuml”

x

Rettenberg-Kranzegg

Kammeregger Weg 7

Rettenberg

BernardiBräu

x

Rettenberg

Burgberger Straße 7

Rettenberg

Engelbräu

x

Rettenberg

Grüntenstr. 2

Rettenberg

Zötler Bier

x

Simmerberg

Ellhofer Straße 2

Weiler-Simmerberg

Simmerberger

x

Sonthofen

Grüntenstraße 7

Sonthofen

Der Hirschbräu

x

Sonthofen-Imberg

Imberg 12

Sonthofen

Berggasthof Sonne

x

Sonthofen

Sonthofen

ehemalige Brauereien

4

Speiden

Maria-Hilfer-Straße 17

Eisenberg

Kössel Bräu

x

Stoffenried

Schwaningerstraße 18

Ellzee

Heimatmuseum

x

x

Überbach

Hauptstrasse 23

Dietmannsried

Zahns Weißes Rössel

x

Weiler

Käsgasse 17

Weiler

Post Brauerei

x

Weißenhorn

Kirchplatz 6

Weißenhorn

Barfüßer

x

Wörishofen, Bad

Hermann-Aust-Str.2

Wörishofen, Bad

Wörishofener Löwenbräu

x

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