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Brauereidetail Südmähren:
Brno (Brünn):
 Brno (deutsch: Brünn) ist die zweitgrößte Stadt Tschechiens und Verwaltungssitz des Jihomoravský kraj (der Südmährischen Region). Die Stadt ist seit dem 17. Jahrhundert historisches Zentrum Mährens. Brünn ist Universitätsstadt, wichtiger Forschungsstandort und Sitz des römisch-katholischen Bistums Brünn.
In Brünn sind alle Organe der höchsten tschechischen Gerichtsbarkeit angesiedelt. Es sind dies das Verfassungsgericht der Tschechischen Republik (Ústavní soud), der Oberste Gerichtshof (Nejvyšší soud), also die höchste Instanz der ordentlichen Gerichtsbarkeit, das Oberste Verwaltungsgericht und die Generalstaatsanwaltschaft. Weiter ist die Stadt Sitz des tschechischen Ombudsmanns und der höchsten Wettbewerbsbehörde.
Die Stadt hat weithin eine bedeutende Stellung als starkes Industrie-, Handels-, Kultur- und Verwaltungszentrum. In einem weitläufigen Areal im Stadtteil Pisárky finden alljährlich mehrere für die tschechische Wirtschaft wichtige Messen statt.
Brünn liegt am südöstlichen Rand der Böhmisch-Mährischen Höhe. Durch die Stadt fließen die Flüsse Svratka und die von der Stadt Svitavy kommende Svitava, die an der südlichen Stadtgrenze in die Svratka mündet. An der nordwestlichen Stadtgrenze ist die Svratka zu einem etwa 9,5 km langen und an der breitesten Stelle etwa 600 m breiten Stausee Brněnská přehrada aufgestaut.
Das Stadtgebiet befindet sich in einer Höhe von 190 - 479 m ü. M. Der höchste Punkt ist der Berg Kopeček (479 m ü. M.) am westlichen Rand des Stadtgebietes.
Zum 31. Dezember 2008 hatte Brno 370.592 Einwohner (offizielle Angabe des Tschechischen Statistischen Amtes) und ist somit die zweitgrößte Stadt Tschechiens. Das Innenministerium gab zum 27. November 2009 eine Einwohnerzahl von 405.297 an. Das folgende Bild zeigt die Stadtteile von Brno:
Weitere Informationen im Internet:
Allgemeines Lexikon Wikipedia:
Homepage der Stadt:
Quelle: Allgemeines Lexikon Wikipedia
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Pegas Hostinský Pivovar:
 Bei der Brauerei PEGAS handelt es sich um eine der ersten Minibreuereien, die nach 1989 in der Tschechischen Republik gegründet wurden, und um die esrte Minibrauerei Mährens. Der Gedanke, das historische Gebäude zu eiener Minibrauerei umzubauen, geht aufdas Jahr 1990 zurück. Bereits im September 1992 wurde die Brauerei in Betrieb genommen; darüber hinaus sind auch ein Brauerei-Restaurant und eine Hoteleinrichtung eröffnet worden. Dass die Fundamente des Gebäudes aus dem 14. Jahrhundert stammen, kann man sich in der Bierstube überzeugen. Dort sind in eienen Glasschrank Gegenstände ausgestellt, die bei Ausgrabungen entdeckt wurden und unserer Brauerei vom Mährischen Archäologischen Institut als Leihgaben zur Verfügung gestellt worden sind. Die Gäste unseres Hausen können den Herstellungsprozess des PEGAS-Bieres von Anfang an beobachten. Vor ihren Augen werden die vier grundlegenden PEGAS-Biersorten gebraut.
Im laufe des Kalenderjahres werden zu besonderen Anlässen auch andere Spezialbiere gebraut-so das Vanillebier, das Ingwerbier, das Böttcher-Bier, das Weihnachtsbier usw. Was das Brauerei-Restaurant anbelangt, so verfügte es ursprünglich über 100 Sitzplätze. Da aber im Jahre 1995 im Untergeschoss neue Räumlichkeiten entstanden sind, kann das Restaurant gegenwärtig weitere 70 Sitzplätze anbiten. Am 18. Dezember 2003 hat die Produktion des PEGAS-Bieres fünf Millionen Liter erreicht. Im Juni 2005 wurde die Brauerei einer umfasseenden Rekonstruktion unterzogen. Im Zusammenhang damit wurden neue CK-Tanks eingebaut. Dank ihnen konnten wir von der herkömmlichen Gärung zur untergärigen Bierherstellung übergehen. Da auch die Kapazität des Lagerkellers erweitert wurde, ist das Produktionsvolumen unseres Brauerei angestiegen. Heute zählt die PEGAS- Brauerei zu den größten Minibrauereien der Tschechischen Republik. Gegenwärting beliefert die PEGAS- Brauerei fünf weitere Bierkeller und Restaurants mit Bierprodukten aus der eigenen Herstellung. Zum ausgezeichneten Bier empfehlen wir Spezialitäten des Hauses sowie regionale und internationale kulinarische Spezialitäten. Kleineren Gäste-Gruppen werden bei uns kostenlose Führungen durch die Brauerei angeboten. Bei den in den drei Obergeschossen befindlichen Hotelzimmern handelt es sich um Doppel- und Dreibettzimmer mit Bad, WC, Telefon und Minibar.
Adresse:
Pegas Hostinský Pivovar
Jakubské nám. 4
602 00 Brno
Tel.: 00420-542 210 104
Fax: 00420-542 214 314
E-Mail: reception@hotelpegas.cz
Internet: www.hotelpegas.cz
Quelle: Internetseite der Brauerei
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Starobrno:
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Adresse:
Starobrno, a.s
Hlinky 160/12
661 47 Brno
sTel.: 00420-543 516 111
Fax: 00420-543 211 035
E-Mail: starobrno@starobrno.cz
Internet: www.starobrno.cz
Quelle: Internetseite der Brauerei
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Brno-Žebětín:
 Žebětín (deutsch Schebetein) ist ein Stadtbezirk von Brno in Tschechien. Er liegt neun Kilometer westlich des Stadtzentrums von Brünn am westlichen Stadtrand und gehört zum Okres Brno-město.
Žebětín befindet sich der Bobravská vrchovina am Bach Žebětínský potok. Nordöstlich erhebt sich die Chvalovka (365 m), im Südwesten der Mladý vrch (379 m), im Westen der Kopeček (479 m) und nordwestlich der Lipový vrch (478 m). Das Dorf liegt südöstlich des Naturparkes Podkomorské lesy. Das zwei Kilometer westlich des Dorfes im Wald gelegene Automotodrom Brno gehört zum Kataster von Žebětín. Gegen Norden befinden sich die Brünner Talsperre und die Burg Veveří.
Nachbarorte sind Obora und Rozdrojovice im Norden, Bystrc im Nordosten, Jundrov im Osten, Kohoutovice und Bosonohy im Südosten, Veselka, Troubsko, Popůvky und Omice im Süden, Kývalka im Südwesten, Ostrovačice im Westen sowie Veverské Knínice und Hvozdec im Nordwesten.
Weitere Informationen im Internet:
Allgemeines Lexikon Wikipedia:
Homepage der Gemeinde:
Quelle: Allgemeines Lexikon Wikipedia
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Minipivovar U Richarda:
 Die Brauerei in Betrieb seit August 2004. Übersetzunmg in Arbeit, Übersetzunmg in Arbeit, Übersetzunmg in Arbeit, Übersetzunmg in Arbeit, Übersetzunmg in Arbeit,
Adresse:
Minipivovar U Richarda
Ríšova 12
641 00 Brno-Žebětín
Tel.: 00420-564 217715
Fax: 00420-
E-Mail: restaurace@uricharda.eu
Internet: www.uricharda.eu
Quelle: Internetseite der Brauerei
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Hodonín (Göding):
 Hodonín (deutsch Göding) ist eine Stadt im Jihomoravský kraj (Südmähren) mit 25.094 Einwohnern (Stand 1. Januar 2013). Sie liegt ca. 50 km südöstlich von Brünn an der March, die hier die Grenze zur Slowakei bildet. Die Eisenbahn verbindet es nach Südwesten über Břeclav (dt. Lundenburg) mit Wien und nach Nordosten über Otrokovice (Otrokowitz) mit Ostrava (Ostrau). Zur sechs Kilometer südlich gelegenen slowakischen Nachbarstadt Holíč (Holitsch) besteht ein Grenzübergang.
Die Stadt hatte seit dem Hochmittelalter eine starke deutsche Minderheit (Volkszählung 1910: 5952 Tschechisch- und 5223 Deutschsprachige), die bereits in der Zwischenkriegszeit durch Abwanderung nach Österreich und Tschechisierung stark abnahm (1921: von 13.200 Einwohnern nur mehr 960 Deutsche, 1930: von 13.166 Ew. nur mehr 582 Deutsche) und 1945 mit der kollektiven Vertreibung der Deutschen (Beneš-Dekrete) erloschen ist.
Weitere Informationen im Internet:
Allgemeines Lexikon Wikipedia:
Homepage der Gemeinde:
Quelle: Allgemeines Lexikon Wikipedia
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U Šviháka, Minipivovar Kunc:
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Adresse:
U Šviháka, Minipivovar Kunc
Národní tř. 10
695 01 Hodonín
Tel.: 00420-306 682 047
Fax: 00420-
E-Mail:
Internet:
Quelle: Internetseite der Brauerei
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Oslavany (Oslawan):
 Oslavany (deutsch Oslawan) ist eine Stadt in der Tschechischen Republik im Jihomoravský kraj (Südmährische Region) im Okres Brno-venkov (Bezirk Brünn-Land).
Oslavany liegt etwa 20 km südwestlich von Brünn am Fluss Oslava, der den Ort von Westen, Norden und Osten her umschließt und von zwei Brücken überquert wird. Über der Gemeinde erhebt sich der Berg Kukla mit der Förderanlage der gleichnamigen Kohlegrube. Zu Oslavany gehört das etwas nordöstlich des Ortes gelegene Padochov, eine alte Bergbaugemeinde. Eine in Oslavany beginnende Bahnlinie verbindet Oslavany mit Ivančice und Brünn. Der Bahnhof von Oslavany und das Industriegebiet des Ortes liegen im Südosten, jenseits des Flusses. Oslavany verfügt auch über einen Busbahnhof.
1913 wurde das Wärmekraftwerk von Oslavany in Betrieb genommen, das mit der Kohle der Region beheizt wurde. 1973 wurde mit der Schließung der Grube Kukla der Bergbau eingestellt; das Kraftwerk wurde zwanzig Jahre später stillgelegt.
Weitere Informationen im Internet:
Allgemeines Lexikon Wikipedia:
Homepage der Gemeinde:
Quelle: Allgemeines Lexikon Wikipedia
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Zámecký pivovar:
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Adresse:
Zámecký pivovar Oslavany
Zámek 1
664 12Oslavany
Tel.: 00420-602 739 122
Fax: 00420-546 425 460
E-Mail: tomeking@quick.cz
Internet: www.zamek-oslavany.com
Quelle: Internetseite der Brauerei
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Tišnov:
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Vyškov:
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Znojmo:
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