Brauereidetail Königgrätz:

Broumov-Olivetín (Braunau):

Broumov (deutsch Braunau) ist eine Stadt mit 7.902 Einwohnern (2011) am Fluss Steine im nordöstlichen Teil Böhmens in Tschechien an der Grenze zu Niederschlesien (Polen).
Broumov liegt etwa 30 km südlich von Wałbrzych, 34 km nordwestlich von Kłodzko und 30 km nordöstlich des Okressitzes Náchod und gehört zur Region Königgrätz.
Westlich von Broumov befinden sich die Braunauer Wände und die Adersbacher und Weckelsdorfer Felsen. Aufgrund der dort vorzufindenden bizarren Felsformationen sind sie ein beliebtes Ausflugsziel für Touristen. Broumov ist das Zentrum des Braunauer Ländchens (Broumovsko), das auch als Braunauer Land bezeichnet wird.

Die Stadt Broumov besteht aus den Gemeindeteilen Broumov (Braunau), Olivětín (Ölberg), Poříčí (Sand), Nové Město (Neue Heimat), Kolonie 5. května (Schafferbergsiedlung), Velká Ves (Großdorf), Benešov (Straßenau) und Rožmitál (Rosental).

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Allgemeines Lexikon Wikipedia:
Homepage der Gemeinde:

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Pivovar Broumov:

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Adresse:
Pivovar Broumov spol.s r.o.
(Petr Šimonek, Jaroslav Nosek)
Tř.Osvobození 55
550 11 Broumov-Olivetín
Tel.: 00420-491 523 779
Fax: 00420-
E-Mail: pivovar@pivovarbroumov.cz
Internet: www.pivovarbroumov.cz

Quelle:   Internetseite der Brauerei

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Černá Hora (Schwarzenberg) / Janské Lázně (Johannisbad):

Černá Hora (Schwarzenberg) ist ein Ortsteil der Stadt Janské Lázně (deutsch Johannisbad)
Janské Lázně (deutsch Johannisbad) ist ein Kurort im tschechischen Riesengebirge mit ungefähr 800 Einwohnern. Die Stadt liegt auf einer Höhe von 519 m über NN.
Der Ort wurde 1680 als Kurbad von Johann Adolf Fürst zu Schwarzenberg begründet und besitzt eine Thermalquelle mit 29,6 °C und eisenhaltige Quellen. In den Badeort in einem Nebental des Flusses Aupa im Riesengebirge kommen neben Kurgästen auch viele Wintersportler.

Wichtige touristische Ziele sind der Aussichtsturm auf dem Černá Hora (Schwarzenberg, 1299 m) und die Kur-Kolonnade. 1925 wurde hier die Nordische Skiweltmeisterschaft 1925 durchgeführt.

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Pivovar Černá Hora:

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Adresse:
Pivovar Černá Hora, a.s.,
Černá Hora 3/5
679 21Černá Hora
Tel.: 00420-506 - 482411
Fax: 00420-
E-Mail:    pivovarch@pivovarch.cz
Internet: www.pivovarcernahora.cz

Quelle:   Internetseite der Brauerei

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Detenice:

Die Gemeinde Dětenice (deutsch Jettenitz) mit 696 Einwohnern (1. Januar 2004) liegt 4 km westlich von Libáň in 224 m ü. M. im Okres Jičín, an der Grenze zu den Bezirken Mladá Boleslav und Nymburk in der Region Královéhradecký kraj in Tschechien.
Die erste schriftliche Erwähnung stammt von 1052, aber Ausgrabungen weisen auf eine Besiedlung in der Zeitära des Neolithikum hin. Ältere Bebauung befindet sich in der Dorfmitte. Neue Bauten, die den Charakter der Landschaft stören, findet man im Ortsteil Osenice.
Zur Gemeinde Dětenice gehören die Ortsteile Brodek und Osenice (Wossenitz).

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Zámecký pivovar:

Die Schlossbrauerei kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Das Gebäude, in dem sich ursprünglich die Brauerei befand, wurde zum Teil zur beliebten Mittelalterlichen Schenke umgebaut, aus dem weiteren historischen Teil ist das Brauereimuseum hervorgegangen.
Die Brauerei Dětenický pivovar bietet eine sehr abwechslungsreiche Führung durch die geschichtsträchtigen Räume der Mälzerei, der Böttcherei, des Sudhauses, des Labors, des Schüttbodens, des Lagerkellers, des Gärkellers, des Kühlhauses, und nicht zuletzt warten auch die Geheimnisse der historischen Brauereikeller darauf, von Ihnen gelüftet zu werden. Zu einem der Höhepunkte der Führung durch die Brauerei gehört auch eine Vorführung der Bierherstellung aus dem 18. Jahrhundert nach der Originalrezeptur aus traditionellen Zutaten.

Adresse:
Zámecký pivovar Dětenice
Čp.9
507 24 Detenice
Tel.: 00420-493 596 132
Fax: 00420-493 596 434
E-Mail:    info@detenice.cz
Internet: www.pivovardetenice.cz

Quelle:   Internetseite der Brauerei

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Hradec Králové (Königgrätz):

Hradec Králové (deutsch Königgrätz) ist eine tschechische Stadt am Oberlauf der Elbe im Vorland des Riesengebirges in Nordostböhmen. Sie ist das Verwaltungszentrum der Region Hradec Králové, Universitätsstadt und Bischofssitz. In der Nähe der Stadt fand 1866 die Schlacht bei Königgrätz zwischen Preußen und Österreich statt.
Hradec Králové liegt auf einer Höhe von 240 m ü. NN am Zusammenfluss von Elbe und Adler (Orlice) im südwestlichen Teil der gleichnamigen Region etwa 21 km nördlich von Pardubitz und 112 km östlich von Prag.

Zu Hradec Králové gehören die Ortsteile: Hradec Králové (Altstadt) - 3,45 km², 16.350 Ew., Březhrad (Birkenburg) - 2,80 km², 950 Ew., Kukleny (Kuklen) - 4,03 km², 2.503 Ew., Malšova Lhota (Malschhotten) - 1,94 km², 526 Ew., Malšovice (Malschowitz) - 2,37 km², 2.670 Ew., Moravské Předměstí (Mährische Vorstadt), Nový Hradec Králové (Neu Königgrätz) - 24,74 km², 24.331 Ew., Piletice (Piletitz) - 3,03 km², Plačice (Platschitz), Plácky (Platzka), Plotiště nad Labem (Zaunfeld), Pouchov (Bauschenhof), Pražské Předměstí (Prager Vorstadt), Roudnička (Kleinraudnitz), Rusek, Slatina, Slezské Předměstí (Schlesische Vorstadt), Svinary (Swinar), Svobodné Dvory (Freihöfen), Třebeš (Trebesch) und Věkoše (Wiekosch) - 5,54 km², 2.651 Einwohner.

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Pivovárek Milana Rambouska:

Gerne wollen wir Ihnen, im nun Folgenden unsere Partybrauerei vorstellen. Der Brauereigründung im März 2002, sind 2 Jahre und 2 Monate harte aber interessante Arbeit vorangegangen. Ist auch lange Zeit vom ersten Gedanken an die Gründung am 16. Januar 2000 bis zum ersten Sud (Brauvorgang) vergangen, so hat es doch „Früchte getragen“. Wir haben durchgehend in unserem Sortiment folgende Grundsorten Bier: 11,5 % helles „Classic“, 12 % helles „Flieger“, 12 % dunkles „Eliščino Královské“, 16 % schwarzes „Jubilejní“ und 12 % helles Weißbier „Hradecké bile“. Und sicherlich ist es sehenswürdig und anziehend für die Konsumenten unserer Produkte, dass die Brauerei mit der Kunst des Braumeisters, das Bier je nach Wunsch herstellen kann. Das ist zweifellos eine Rarität weit und breit.

Adresse:
Pivovar RAMBOUSEK
RegioCentrum Nový pivovar
Pivovarské náměstí
500 03 Hradec Králové
Tel.: 00420-603 730 816
Fax: 00420-
E-Mail:    rambousek.milan@centrum.cz
Internet: www.rambousek.wz.cz

Quelle:   Internetseite der Brauerei

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Miletín:

Miletín ist eine Stadt in Tschechien. Sie liegt 18 Kilometer östlich von Jičín an der Bystřice und gehört zum Okres Jičín.
Die erste schriftliche Erwähnung von Miletín erfolgte für das Jahr 1124 in der Vita des 1189 heiliggesprochenen Bischofs Otto von Bamberg. Er kam durch Miletín, das im Besitz der böhmischen Fürsten war, auf seiner Missionsreise auf dem Weg über Prag und Sadská nach Pommern. Auf der Feste Miletín, die als Fürstenhof diente, begrüßte und beherbergte ihn der herrschende böhmische Fürst Vladislav I. und überreichte ihm Geschenke.
Nach dem Zweiten Weltkrieg verlor Miletín den Status einer Stadt, erlangte ihn jedoch im Jahre 2006 von Neuem. Von wirtschaftlicher Bedeutung ist eine Niederlassung der Zwickauer Kammgarnfabrik, in der Kammgarn produziert wird.

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Sousedský pivovar:

Restaurace Sousedský dům s.r.o. - Sousedský pivovar v Miletíně
Pivo bylo dodáváno do restaurace v Miletíně a do několika hospod v okolí. Pivo vařila firma Svatopluk Ďupal - Český Malvaz.

Změny, které nastaly v našem státě, umožnily rozvoj soukromého podnikání. Vedle velkých pivovarů začaly vznikat i menší nebo sousedské. Takovým byl i pivovar, který od roku 1996 provozoval v Miletíně Svatopluk Ďupal. Charakteristická vůně, linoucí se náměstím, dávala tušit blízkost pivovaru. Ten byl nenápadně skryt ve dvoře za hospodou. Pivo tu vařil Svatopluk Ďupal, jemuž vztah k tomuto moku vložily sudičky již do kolébky. Pocházel z Tábora, narodil se přímo pod pivovarským komínem. Sice nepamatoval, že by se někdo z rodiny živil vařením piva, ale protože dřív bývaly pivovary v každé vesnici, byl by div, kdyby se k tomuto řemeslu nikdo z předků nenachomýtl. Svatopluk Ďupal se nejprve vyučil v Budvaru, pak absolvoval potravinářskou průmyslovku v Plzni, časem znalosti prohloubil na vysoké škole v Praze. Nejdříve "sládkoval" v Táboře, pak v Podkováni u Boleslavi, nakonec se stal na ředitelství Východočeských pivovarů technologem a na chvíli sládkem v Nymburce. Některé pivovary v nových podmínkách 90. let 20.století neobstály. Rozhodl se tedy vařit pivo sám. "Připadalo mi to zajímavé i v souvislosti s turistikou. Jsme pivní národ, který ocení regionální speciality," řekl Svatopluk Ďupal. A jaké je to pivo? Nymburské, jako v jeho posledním působišti? Kdepak, chuť piva prý závisí nejen na zkušenosti sládka, ale také na místních podmínkách. Sousedský pivovar v Miletíně není velký. Jedna várka byla 8 hektolitrů, pod kotlem topil sládek pevnými palivy.

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Adresse:
Sousedský pivovar v Miletíně
nám. K.J.Erbena 98
507 71 Miletín
Tel.: 00420-435 693 419
Fax: 00420-
E-Mail:    sladekchmelka@centrum.cz
Internet: www.pivovary.info/prehled/miletin/miletin.htm

Quelle:   Internetseite der Brauerei

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Náchod:

Náchod (deutsch Nachod) ist eine Stadt im Nordosten Tschechiens. Sie gehört zur Region Hradec Králové und ist Sitz des Okres Náchod.
Náchod liegt in Ostböhmen an der Mettau in der Nähe der Grenze zu Polen. Die Stadt wird von der Europastraße 67 durchquert, an der sich im Ortsteil Běloves ein Grenzübergang nach Słone, einem Ortsteil von Kudowa Zdrój, befindet.
Im 19. Jahrhundert erlebte die Stadt vor allem dank der sich entwickelnden Textilindustrie einen wirtschaftlichen Aufschwung, der durch die Wirtschaftskrise der 1930er Jahre und den Zweiten Weltkrieg unterbrochen wurde.

Die Stadt Náchod besteht aus den Ortsteilen Babí (Babe), Běloves (Bielowes), Bražec (Braschetz), Dobrošov (Dobroschau), Jizbice (Jisbitz), Lipí (Lip), Malé Poříčí (Klein Poritsch), Náchod (Nachod), Pavlišov (Paulisch) und Staré Město nad Metují (Altstadt an der Mettau).

Weitere Informationen im Internet:
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Primator Pivovar:

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Adresse:
PRIMÁTOR a.s.
Dobrošovská 130
547 40 Náchod
Tel.: 00420-491 407 111
Fax: 00420-491 407 271
E-Mail:    hobchod@primator.cz
Internet: www.primator.cz

Quelle:   Internetseite der Brauerei

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Nová Paka:

Nová Paka (deutsch: Neupaka) ist eine Stadt in Tschechien. Sie liegt 22 Kilometer nordöstlich von Jičín und gehört zum Okres Jičín.

Sehenswürdigkeiten:

o    Die Pfarrkirche St. Nikolaus (Kostel svatého Mikuláše) bestand
       bereits 1357. Sie wurde mehrmals umgebaut, zuletzt 1872
      im Stil der Neugotik.
o    Das Kloster des Paulanerordens mit Klosterkirche Mariä
       Himmelfahrt
      (Kostel Nanebevzetí Panny Marie) wurde 1724  errichtet.
o    Die Mariensäule auf dem Hauptplatz wurde 1716 errichtet. Auf der
      Balustrade stehen die Statuen der Heiligen Rochus,
      Sebastian, Johann von Nepomuk und des Evangelisten Johannes.
o    Der Brunnen mit der Statue des hl. Florian stammt aus dem Jahre 1814.
o    Die Friedhofskapelle Mariä Schmerzen (Kaple Bolestné Panny Marie) wurde 1800–1709 errichtet.
o    Autocross - Stadion - jährlicher Austragungsort des EM - Laufes im Autocross (1. Juli Wochenende)

Zur Stadt Nová Paka gehören folgende Ortsteile: Heřmanice (Hermenz), Kumbuský Újezd (Aujest b. Kumburg), Nová Paka, Podlevín, Pustá Proseč, Radkyně, Štikov, Studénka, Valdov, Vlkov und Vrchovina.

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Městský pivovar:

Pivovar se sladovnou v Nové Pace byl do roku 1996 souèástí Pivovarù Hradec Králové s.p. jako závod. Na tento závod byla v roce 1996 vyhlášena veøejná soutìž Fondem národního majetku a dne 1.9.1996 byl pivovar v Nové Pace prodán spoleènosti Mìstský pivovar Nová Paka a.s. Firma se postupnì dostávala do platební neschopnosti, která vyvrcholila až konkurzem. Od roku 2001, kdy vznikla soudobá a.s., probìhly v pivovaru rozsáhlé výrobní, technologické a stavební rekonstrukce. Podnik se øadí mezí malé nezávislé pivovary, vyrábí pivo a souèasnì slad na základì tradièních postupù s rodným listem: Pivovarská 400, Nové Paka, Èeská republika.

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Adresse:
Městský pivovar Nová Paka, a.s.509 01Nová Paka
Pivovarská 400
509 01 Nová Paka
Tel.: 00420-493 721 025
Fax: 00420-493 721 100
E-Mail:    broucek@novapaka.cz
Internet: www.novopackepivo.cz

Quelle:   Internetseite der Brauerei

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Trebechovice pod Orebem:

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Trutnov:

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Vrchlabí:

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