Bier und Dichtung:

Unter dieser Überschrift habe ich alles gesammelt was ich in den verschiedenen Quellen (Gaststätten, Brauereien, Friedhof, Literatur etc.) finden konnte.

Grabinschriften:
Bier und Literatur:
Bier-Irrtümer:
Biersprüche:
Bierweisheiten:
Bier und Humor:
Bier Redewendungen:
 

Grabinschriften:

Christ! steh still und bet a bissl:
Hier liegt der Brauer Jakob Nissl
zu schwer fast mußt er büßen hier.
Er starb an selbstgebrautem Bier.
unbekannt

Grabstein für einen Bierfreund

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Bier-Irrtümer:

Bier ist ungesund
Irrtum: Bier in Maßen genossen ist sehr wohltuend für die Gesundheit: Es senkt den Blutdruck und das Erkrankungsrisiko von Herz und Kreislauf. So hat Professor Werner Back, Ordinarius für Brauerei der TU München, herausgefunden: "Bier ist ein Getränk mit vielen Polyphenolen, das sind Pflanzenstoffe, die die Gesundheit fördern. Schädliche Stoffe sind darin hingegen nicht bekannt."

Bier ist ein Männergetränk
Irrtum: Über 60 Prozent der deutschen Frauen trinken gerne Bier. Übrigens: Nur weiblicher Hopfen wird zum Bierbrauen verwendet. Kein Wunder, dass es Männern so zusagt....

Bier ist nährstoffarm
Irrtum: Bier ist ein idealer Nährstofflieferant. Es versorgt den Körper mit lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Kohlenhydraten. So kann Bier – in Maßen genossen – einen Beitrag zur Ernährung bilden.

Bier macht dick
Irrtum: 0,2 Liter Bier haben nur ca. 90 Kalorien. Die gleiche Menge Wein hingegen hat 155 und Sekt sogar 170 Kalorien. Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass das Körpergewicht durch maßvollen Biergenuss sogar reduziert werden kann – natürlich unter der Voraussetzung, dass man nicht mehr als gewöhnlich isst. Bier hat nämlich besonders günstige Auswirkungen auf den Fett- und Zuckerstoffwechsel. Der "Bierbauch" gehört also ins Reich der Legenden!

Bier auf Wein, dass lass sein
Irrtum: Zuviel Alkohol erzeugt immer einen Kater – der Getränke-Mix ist dabei egal. Als Faustregel für gesundheitsfördernden Biergenuss gelten höchstens ein Liter täglich für Männer und ein halber Liter für Frauen.

Ein gutes Pils braucht sieben Minuten
Irrtum: Bier zapfen ist keine Geduldsfrage. Wer ein schönes Pils genießen will, braucht weniger Zeit einzuplanen: Schon nach drei Minuten ist die Krone perfekt.

Wir sind Weltmeister im Biertrinken
Irrtum: Die Tschechen haben den größten Bierdurst – auf 159 Liter kommen sie pro Kopf und Jahr. Die Deutschen liegen mit 125,5 Litern auf Rang 2. Dicht gefolgt von den Iren, die sich jährlich 125 Liter schmecken lassen. Die Schlusslichter dieser Statistik bilden die typischen Weinländer Europas: Italien (28,1 l), Frankreich (36,2 l) und Griechenland (40 l).

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Bier Redewendungen:

anbieten wie sauer Bier -
eine Ware oder Ähnliches, die nicht nachgefragt ist, anbieten

 jemandes Bier sein -
Das ist meine (deine, seine, unsere, eure, ihre) Sache oder Angelegenheit

Bier auf Wein, das lass sein -
legt eine der Überlieferung nach empfohlene, mittlerweile aber widerlegte Reihenfolge beim Trinken fest

Bier auf Wein, das schmeckt fein -
legt eine der Überlieferung nach empfohlene, mittlerweile aber widerlegte Reihenfolge beim Trinken fest

Wein auf Bier, das rat ich dir -
legt eine der Überlieferung nach empfohlene, mittlerweile aber widerlegte Reihenfolge beim Trinken fest

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